Receta --- Ensalada de tomate y queso de cabra -------

   Hola a todos...Aquí os dejamos una nueva receta, Ensalada de tomate con queso de    cabra, nueces y  vinagre de módena. 

        ------  Ingredientes ---------  (Podéis encontrarlos en nuestra tienda ) 

    - Tomates maduros 

   - Queso de cabra fresco 

   - Nueces peladas troceadas 

                                -------- Para el aliño ------ 

      - 60 ml de aceite de oliva virgen extra 

     - 1  ajo machacado 

     -  2 cucharadas vinagre balsámico  de módena 

     -  2 cucharadas de mostaza Dijon  

     -  1  cucharada  de tomillo 

     - 1 cucharada pequeña de azúcar 

                    

                      ----- (Un poco de agua para rebajarla ) -------

                                     ----- Preparación ------- 

     Cortar tomates en rodajas y  intercalarlo con las rodajas de queso de cabra.

     Cubrir las rodajas con el aliño y añadir las nueces troceadas. Enfriar y servir.