Arroz basmati con cardamomo

  

Aquí os dejamos una receta muy sencilla y rápida de preparar: Arroz Basmati aromático 

  

   ---- Ingredientes  ----- 

 - Arroz basmati

- Cardamomo

-Anis estrellado

- Canela en rama

        ----- Preparación ------ 

1- Lavar el arroz con agua y escurrirlo.

2- Hervir el arroz basmati durante 8-10 minutos según como os guste.

3- En una sartén o wok (si tenéis) echar aceite ; de coco,también podéis usar aceite de oliva.

4- Añadir semillas de cardamomo,anís estrellado y canela en rama.

5- Rehogar sin que se quemen las semillas,todo a fuego lento para que aromatice el aceite.

6- Retirar el cardamomo,anis estrellado y la canela.

7- Rehogar el arroz basmati en el aceite aromatizado.

8- Listo para servir. 

   El arroz basmati es muy utilizado como guarnición. Probadlo y ya nos contaréis ¡¡¡¡¡